|
 |
|
|
|
incuivre Marmeladentopf Kupfer glatt 38cm 9 Liter
De Buyer173,29 EUR 131,79 EUR
(1l = 14,64 EUR) zzgl. Versand und Zoll
 |
Hardware/ Electronic
De Buyer
|
|
|
   | 107 Besucher
sehen sich das Produkt an |
|
|
| Lieferung nach US in: |
 |
24-28 Werktagen (wird bestellt) |
|
| Sales Rank: |
Nr. 13 in Kochen&Backen
Nr. 500 in Elektronik |
| | Stil: |
Kochen&Backen |
|
| Artikel Nr.: |
2100119339 |
|
| Beschreibung: | De Buyer incuivre Marmeladentopf Kupfer glatt 38cm 9 Liter (DB6200-38N)Der "incuivre" Marmeladentopf von De Buyer ist ein klassischer, professioneller Kupfertopf, der speziell für die traditionelle Zubereitung von Marmeladen, Konfitüren und Gelees entwickelt wurde. Mit seinem Durchmesser von 38 cm und einem Fassungsvermögen von etwa 9 Litern bietet er reichlich Volumen für größere Mengen, ohne dass dabei die Kontrolle über den Kochprozess verloren geht. Die glatte Kupferoberfläche sorgt für eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung über Boden und Seitenwände - ein entscheidender Vorteil, um den richtigen Gelierpunkt zu erreichen, Anbrennen zu vermeiden und die natürliche Farbe sowie das intensive Aroma der Früchte zu bewahren.
Technisch zeichnet sich dieser Topf durch seine Ausführung aus Kupfer mit glatter Oberfläche aus, die in Profiküchen wegen der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit sehr geschätzt wird. Die breite, offene Form begünstigt eine schnelle Verdampfung von Wasser, sodass Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstriche zügig und gleichmäßig eindicken können. Mit seinem Volumen eignet sich der Topf nicht nur für Marmeladen und Konfitüren, sondern auch für Zuckersirupe, Fruchtcoulis und andere Zubereitungen, bei denen eine präzise und reaktionsschnelle Temperaturführung entscheidend ist. Üblicherweise sind solche Töpfe mit soliden Griffen und einer robusten Konstruktion ausgestattet, um ein sicheres Handling auch bei voller Füllmenge zu gewährleisten und den Einsatz im intensiven Küchenalltag zu unterstützen.
In der Anwendung erlaubt der De Buyer "incuivre" Marmeladentopf ein besonders kontrolliertes Einkochen. Die Wärme wird schnell und gleichmäßig übertragen, wodurch Zucker optimal gelöst und karamellisiert werden kann, ohne dass die Fruchtmasse am Boden ansetzt. Die große Oberfläche erleichtert das stetige Umrühren und Abschäumen, was die Qualität der Endprodukte verbessert. Dank der hohen Reaktionsfähigkeit des Kupfers schlagen Temperaturänderungen am Herd nahezu sofort auf den Inhalt durch - ein wichtiger Faktor, wenn es auf punktgenaue Kochtemperaturen ankommt, etwa beim Erreichen der Gelierphase.
Zu den wesentlichen Vorteilen dieses Produkts zählen seine Langlebigkeit und seine Leistungsfähigkeit. Ein hochwertiger Kupfertopf kann bei guter Pflege viele Jahre, oft Jahrzehnte, im Einsatz sein und ist damit eine nachhaltige Investition für ambitionierte Hobbyköche ebenso wie für Profis. Hinzu kommt die optische Ausstrahlung: Ein traditioneller Kupfer-Marmeladentopf ist ein Blickfang in jeder Küche und unterstreicht den handwerklichen Charakter selbstgemachter Produkte. Durch das bewusste Einkochen von Obst lassen sich saisonale Überschüsse verwerten, Lebensmittelverschwendung reduzieren und zugleich aromatische Vorräte für das ganze Jahr schaffen.
De Buyer ist ein traditionsreicher französischer Hersteller von Koch- und Backgeräten für den professionellen Einsatz und anspruchsvolle Privatküchen. Das Unternehmen ist bekannt für seine hohe Fertigungsqualität, die enge Zusammenarbeit mit Profiköchen bei der Produktentwicklung und den Fokus auf langlebige, reparaturfreundliche Werkzeuge. De Buyer kommuniziert verschiedene Maßnahmen im Bereich Nachhaltigkeit und Umweltschutz, zum Beispiel die Optimierung von Produktionsprozessen, die Ausrichtung auf besonders haltbare Produkte und den Einsatz von Materialien, die am Ende ihres Lebenszyklus recycelt werden können. Kupfer ist ein gut wiederverwertbarer Rohstoff, und die Langlebigkeit eines solchen Topfes reduziert den Bedarf an Neuanschaffungen und damit den Ressourcenverbrauch.
Mit dem Kauf eines De Buyer "incuivre" Marmeladentopfes entscheidet sich der Kunde somit nicht nur für ein leistungsstarkes Profiprodukt, sondern leistet auch selbst einen Beitrag zu einem bewussteren Umgang mit Ressourcen: durch das Einkochen eigener Marmeladen aus saisonalem, idealerweise regionalem Obst, durch den Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe und durch die Nutzung eines langlebigen, reparaturfreundlichen Werkzeugs anstelle kurzlebiger Wegwerfprodukte. Dieser Marmeladentopf verbindet handwerkliche Qualität, traditionelle Optik und einen verantwortungsvolleren Lebensstil in der Küche. | | | Herstellernummer: |
DB6200-38N |
| Details zur Produktsicherheit
Verantwortliche Person für die EU:
de Buyer
Faymont 25, F-88340 Le Val D'Ajol, F
info@debuyer.de | |
|
Vergleich mit ähnlichen Artikeln |
Weitere interessante Produkte in Kochen&Backen |
| Allgemeine Daten | | Durchmesser (cm) | 38 | | Durchmesser (cm) | >30 | | Farbe | kupfer | | Material(ien) Topf / Pfanne | Kupfer / Edelstahl | | Material(ien) | Kupfer / Edelstahl | | Eigenschaft(en) | | Antihaftbeschichtet | Nein | | Induktionsgeeignet | Nein | | Spülmaschineneignung | spülmaschinengeeignet | | Volumen (l) | 9,0 | | Produkt-Features | | Feature 1 | spuelmaschinengeeignet | | Typ(en) | | Typ(en) | Topf |
Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch Folgende gekauft
Zu diesem Artikel liegen leider noch keine Bewertungen vor.
|  |
|
|
|
|
Haushaltsgeräte
13.669
- Bügeleisen 58- Grillen 125- Kaffee&Tee 621- Kleingeräte 46- Kochen&Backen 966- Küchengeräte 4.385- Lampen&Beleuchtung 1.421- Microwellen 112- Nähmaschinen 31- Raumpflege 1.074- Staubsauger 437- Toaster 112- Töpfe&Pfannen 16- Uhren&Wecker 644- Wasserkocher 131- Zubehör Haushalt 3.353- sonstige Haushaltsg. 137Ladegeräte&Batterien 1.474Ladetechnik 63Media Player 32Musikinstrumente 344Navigation 85Sport&Fitness 452
